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Équipements professionnels de boulangerie

Mélangeurs alimentaires et batteurs à œufs professionnels

Les mélangeurs alimentaires et batteurs à œufs fouettent les œufs et la crème, mélangent les pâtes à gâteaux et préparent des mélanges légers pour la production professionnelle en boulangerie. Ils interviennent dans la préparation des ingrédients avant le garnissage, le dosage ou d’autres étapes de la recette. L’opération de mélange ou de fouettage dépend de la préparation et des accessoires utilisés.

5L Commercial Food Mixer

Sélection des équipements

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Examinez les modèles correspondants et ouvrez chaque fiche produit pour consulter les caractéristiques complètes.

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Caractéristiques indiquées pour 2 modèles correspondants : Mélangeur alimentaire
Modèles correspondants

Caractéristiques détaillées ci-dessous

YMX-7L

Mélangeur alimentaire professionnel 7L

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Différences principales

Puissance
0.35KW
Dimensions du produit
400*210*410 MM

YMX-5L

Mélangeur alimentaire professionnel 5L

Voir le modèle

Différences principales

Puissance
0.3KW
Dimensions du produit
370*240*420 MM
Configuration et construction
MatériauAcier inoxydableAcier inoxydable
ConfigurationÉlectriqueÉlectrique
Puissance et électricité
PuissanceValeurs répertoriées différentes0.35KW0.3KW
Tension220V220V
Source d’alimentationÉlectriqueÉlectrique
Dimensions et poids
Dimensions du produitValeurs répertoriées différentes400*210*410 MM370*240*420 MM
Dimensions de l’emballageValeurs répertoriées différentes480*320*530 MM440*310*520 MM
Poids netValeurs répertoriées différentes22 KG18 KG
Poids brutValeurs répertoriées différentes32 KG28 KG

Confirmez la capacité utile et les accessoires inclus pour les mélanges prévus.

Flux de production

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Que produisez-vous ?
GâteauxCookies et biscuits

L’équipement « Mélangeur alimentaire » assure les opérations suivantes : Pétrissage et mélange. Choisissez ce que vous produisez pour voir les étapes en amont et en aval.

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