
Профессиональное хлебопекарное оборудование
Профессиональное хлебопекарное оборудование
для вашего производства
Продуманное оборудование и планирование производства помогают выпускать больше продукции со стабильным результатом.
От подбора оборудования и планирования линии до заводских испытаний, упаковки и координации экспорта — Yuemen помогает дистрибьюторам, сетям пекарен, супермаркетам и пищевым предприятиям создавать практичные производственные линии с учётом продукции, производительности и требований площадки.




О компании Yuemen
Производитель хлебопекарного оборудования и партнёр по производственным решениям
Yuemen поставляет профессиональное хлебопекарное оборудование и производственные решения дистрибьюторам, сетям пекарен, пекарням супермаркетов и пищевым предприятиям. При подборе оборудования учитываются вид продукции, ежедневное время работы, целевой выпуск, площадь и инженерные сети.
Испытания
Основное оборудование
Хлебопекарное оборудование для ежедневного производства

Электрическая ротационная печь на 32 противня
Yuemen E-Rotary 32: 32-tray electric rotary rack oven. Compare loading fit, batch workflow and installati
Посмотреть товар
Электрическая подовая печь, 3 яруса, 12 противней
Compare Yuemen E-3D12T electric commercial deck oven for chamber layout, tray fit and batch baking. Revie
Посмотреть товар
50 кг вертикальный вращающийся тестомес и наклонный спиральный миксер
Yuemen YMH-50F commercial spiral mixer with a 130 L bowl. Compare bread or pizza dough batches, recipe re
Посмотреть товар
Объёмный тестоделитель, VDR-2
Yuemen VDR-2 volumetric dough divider for listed 10–60 g portions. Review dough trials, weight consistenc
Посмотреть товар
Формовщик тостов
Yuemen YMN-380 bread dough moulder: Dough Weight: 50–600 g listed range. Compare loaf shape, tin fit and
Посмотреть товарНе знаете, какое хлебопекарное оборудование вам нужно?
Ответьте на несколько простых вопросов, и мы подскажем, какое оборудование стоит изучить в первую очередь.
Выберите тип бизнеса, интересующую хлебобулочную продукцию и текущий приоритет. Дистрибьюторы могут выбрать группы оборудования и цель закупки. Изучите замешивание, выпечку, подготовку теста, расстойку, холодильное хранение и перемещение через соответствующие категории и подтверждённые примеры оборудования. Это отправная точка для поиска оборудования; Yuemen поможет подтвердить его пригодность.
Изучить хлебопекарное оборудованиеСпланировать комплексное решение для пекарниКатегории оборудования
Найдите оборудование по этапу производства

Печи
Ротационные, подовые и конвекционные печи

Замешивание
Спиральные тестомесы и планетарные миксеры

Обработка теста
Тестоделители и округлители

Расстойка
Профессиональное расстойное оборудование

Перемещение продукции
Противни и стеллажи для выпечки

Охлаждение
Охладители и холодильное оборудование

Раскатка теста
Настольные и напольные тестораскаточные машины

Формование и нарезка
Формование хлебных заготовок, нарезка хлеба и отсадка печенья
Как подобрать профессиональное хлебопекарное оборудование с учётом продукции и суточного выпуска
Выбор оборудования зависит от продукции, размера партии, ежедневного времени производства, целевого выпуска, доступных инженерных сетей и площади. Чёткий план помогает согласовать производительность линии с самым медленным процессом.
Определите ассортимент и технологические процессы.
Уточните количество смен и время производства.
Задайте реалистичный суточный выпуск и размеры партий.
Проверьте электричество, газ, воду и вентиляцию.
Пройдите эти четыре шага, чтобы составить список подходящих машин, согласовать каждый этап с реалистичным выпуском и спланировать хлебопекарную линию с возможностью расширения ассортимента и производительности.
Статьи об оборудованииЗаводское оборудование
Профессиональное хлебопекарное оборудование, готовое к производству
Yuemen координирует подбор оборудования, заводские проверки и подготовку экспорта с учётом подтверждённых требований покупателя. Обратитесь к нам для обсуждения аналогичной конфигурации под ваши производственные цели.

От заводских испытаний до экспортной поставки
Поддержка на всех этапах поставки

Конфигурация и функции проверяются перед упаковкой.

Координируются экспортные документы и транспортные требования.

После поставки согласовывается предоставление руководств и дистанционных рекомендаций.
Готовы создать свою линию?
Расскажите, что вы планируете производить
Наши инженеры помогут определить вопросы по оборудованию, производительности, площади и инженерным сетям для вашего проекта.
Всё начинается с плана и завершается результатом.


