商用烘焙设备

商用热风循环烤炉

对流烤箱通过循环加热空气，在装满食材的托盘周围烘焙蛋糕、糕点和其他预制烘焙产品，实现商业化批量生产。在生产流程中，产品经过混合、成型或堆放后，会被送入对流烤箱进行烘焙，之后再进行冷却和成品处理。