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商用烘焙设备

商用螺旋式和面机

螺旋式揉面机将面粉、水、酵母和其他配料混合,然后将混合物揉成面团,用于商业面包和披萨的生产。它们通常用于在分割、整形、醒发和烘焙之前对面团进行反复揉捏,为面包房和生产厨房的工作流程提供了一个专门的揉面环节。

螺旋式和面机,YMH-50F

设备选型

选择合适的型号

查看符合条件的型号,并进入各产品页了解完整参数。

显示 5 个型号,共 5 个符合条件的型号。

  • 任务:搅拌面团
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  • 任务:搅拌面团

型号对比

对比型号

比较符合条件的螺旋式和面机型号所列参数。

正在对比 3 个型号,共显示 5 个符合条件的型号。

蓝色行表示所列参数不同。短横线表示未列出,不代表没有该配置。

仅显示差异

横向滚动可对比全部型号,参数标签与型号表头保持可见。

3 个符合条件的螺旋式和面机型号所列参数
符合条件的型号

详细参数见下方

YMH-125F

螺旋式和面机,YMH-125F

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主要差异

容量 / 产能
320 L
功率
3N~/16.5KW

YMH-50F

螺旋式和面机,YMH-50F

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主要差异

容量 / 产能
130 L
功率
3N~/7.7KW

YMH-75F

螺旋式和面机,YMH-75F

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主要差异

容量 / 产能
200 L
功率
3N~/12.5KW
功能操作
容量 / 产能所列数值不同320 L130 L200 L
面团重量范围所列数值不同125 KG50KG75 KG
配置与结构
材质不锈钢不锈钢不锈钢
配置电力电力电力
功率与电气参数
功率所列数值不同3N~/16.5KW3N~/7.7KW3N~/12.5KW
电压380V380V380V
能源类型电力电力电力
尺寸与重量
产品尺寸所列数值不同1715*1370*1395 MM1350*1010*1150 MM1600*1400*1260 MM
包装尺寸所列数值不同1760*1420*1550 MM1400*1060*1300 MM1650*1450*1400 MM
净重所列数值不同1120 KG620 KG950 KG
毛重所列数值不同1135 KG635 KG975 KG

结合实际作业核对所列参数与安装要求。

生产流程

围绕设备衔接生产流程

您计划生产什么?
面包、餐包与法棍可颂与开酥点心披萨与扁面包

您选择的螺旋式和面机承担搅拌工序。选择生产产品,查看前后衔接工序。

需要完整的生产配置?

根据产品组合、场地与生产流程规划各设备工序。

规划完整生产方案
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