商用烘焙设备

自动面团分割机与分割滚圆机

自动面团分割机将混合好的面团分成若干份，而分割滚圆机则将分割好的面团再滚圆成圆形，以便进行后续加工。它们的工作环节介于面团混合和后续成型、醒发或烘焙之间，生产顺序取决于机器是单独进行分割还是分割滚圆一体。