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Equipos profesionales de panadería

Hornos profesionales de pisos

Los hornos de pisos hornean pan, pastelería y otros productos en cámaras calientes independientes, con bandejas o superficies de cocción adecuadas para cargar lotes. Realizan la etapa de cocción después de preparar y formar la masa y de cualquier fermentación necesaria, permitiendo trasladar los lotes preparados desde la zona de preparación a las cámaras del horno.

Electric Deck Oven, 1 Deck, 1 Tray

Selección de equipos

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Revise los modelos coincidentes y abra cada ficha para ver todas las especificaciones.

Fuente de energía
Cualquier configuración indicadaEléctricoGas

Mostrando 6 de 8 modelos coincidentes.

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Comparación de modelos

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Compare las especificaciones indicadas de los modelos coincidentes de Horno de pisos.

Comparando 3 de 6 modelos coincidentes mostrados, con un orden de modelos estable.

Las filas azules tienen valores indicados diferentes. Un guion significa que el dato no está indicado, no que no exista.

Mostrar solo diferencias

Desplácese horizontalmente para comparar todos los modelos. Las etiquetas y las cabeceras de modelo permanecen visibles.

Especificaciones indicadas para 3 modelos de Horno de pisos coincidentes
Modelos coincidentes

Especificaciones detalladas a continuación

E-3D6T

Horno de pisos eléctrico, 3 pisos, 6 bandejas

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Diferencias principales

Capacidad
1200–1500 unidades/día
Potencia
19.8KW

E-3D9T

Horno de pisos eléctrico, 3 pisos, 9 bandejas

Ver modelo

Diferencias principales

Capacidad
860 pizzas/día
Potencia
26.5KW

G-2D4T

Horno de pisos de gas, 2 pisos, 4 bandejas

Ver modelo

Diferencias principales

Capacidad
900–1200 unidades/día
Potencia
0.2KW
Operación
CapacidadValores indicados diferentes1200–1500 unidades/día860 pizzas/día900–1200 unidades/día
Bandejas por pisoValores indicados diferentes2 bandejas/piso3 bandejas/piso2 bandejas/piso
Configuración y construcción
MaterialAcero inoxidableAcero inoxidableAcero inoxidable
ConfiguraciónValores indicados diferentesEléctricoEléctricoGas
Potencia y electricidad
PotenciaValores indicados diferentes19.8KW26.5KW0.2KW
VoltajeValores indicados diferentes380V380V220V
Fuente de alimentaciónValores indicados diferentesEléctricoEléctricoGas (LNG/LPG)
Dimensiones y peso
Tamaño del productoValores indicados diferentes1320*1080*1780 MM1700*1205*1780 MM1340*900*1355 MM
Tamaño del embalajeValores indicados diferentes1370*1130*1930 MM1750*1255*2000 MM1390*850*1500 MM
Peso netoValores indicados diferentes220 KG560 KG210 KG
Peso brutoValores indicados diferentes235 KG575 KG225 KG

Confirme las especificaciones indicadas y los requisitos de instalación para su operación.

Flujo de producción

Organice el proceso a su alrededor

¿Qué está produciendo?
Pan, panecillos y baguettesCruasanes y pastelería laminadaPastelesGalletas y pastasPizza y panes planosProductos congelados / precocidos

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