محلات المخابز
وازن قائمتك ودفعاتك اليومية مع منطقة تحضير مدمجة.
top of page
معدات المخابز التجارية
مقسمات ومكورات العجين
قارن خيارات تقسيم العجين وتكويره وفق نوع المنتج والإنتاج والأتمتة ومناولة العجين. استخدم الدليل أدناه لتضييق اختياراتك، ثم استكشف حلول المخابز المتكاملة أو تصفح جميع المعدات التجارية.
المنتج والقائمة
الإنتاج والحجم
التشغيل والمناولة
التوافق مع سير العمل
استكشف مجموعات المعدات
اعثر على مقسمات ومكورات العجين المناسب لنشاطك
استكشف المجموعات المتاحة للعثور على الأنسب لاحتياجات إنتاجك.
مقسم ومكور عجين آلي
Yuemen Auto 30: مقسّم ومكور عجين 30 قطعة بنطاق وزن حصة مدرج 30-100 g/قطعة. قارن ملاءمة العجين والتحميل ودورة الإنتاج الكاملة.
استكشف مقسم ومكور عجين آلي
مقسم ومكور عجين هيدروليكي
Yuemen Hydraulic 36: مقسّم عجين 36 قطعة بنطاق وزن حصة مدرج 30-140 g/قطعة. قارن ملاءمة العجين والتحميل ودورة الإنتاج الكاملة.
استكشف مقسم ومكور عجين هيدروليكي
مقسم ومكور عجين يدوي
Yuemen Manual 36: مقسّم عجين 36 قطعة بنطاق وزن حصة مدرج 30-120 g/قطعة. قارن ملاءمة العجين والتحميل ودورة الإنتاج الكاملة.
استكشف مقسم ومكور عجين يدوي
مقسم ومكور عجين شبه آلي
Yuemen Semi-Auto 16: مقسّم ومكور عجين 16 قطعة بنطاق وزن حصة مدرج 80-180 g/قطعة. قارن ملاءمة العجين والتحميل ودورة الإنتاج الكاملة.
استكشف مقسم ومكور عجين شبه آلي
مقسم ومكور عجين حجمي
مكور العجين المخروطي Yuemen CDR-1: نطاق وزن القطعة المدرج 20–500 g/قطعة. طابق العجين المقسّم مسبقًا وجودة التكوير وسرعة النقل مع خط مخبزك.
استكشف مقسم ومكور عجين حجميالتطبيقات
مصممة لأنشطة غذائية مختلفة
خطط للمعدات وفق منتجاتك وسيناريو الإنتاج ومتطلبات التشغيل.
سلاسل المخابز
وحّد المعدات والمناولة لإنتاج متسق عبر المنافذ.
السوبرماركت
نسق التحضير داخل المتجر وجداول الخبز والطلب بالتجزئة.
المطابخ المركزية
اربط محطات التحضير والمناولة لإنتاج يخدم عدة منافذ.
مصانع الأغذية
طابق كل مرحلة معدات مع إنتاج الخط والمرافق والعمليات اللاحقة.
دليل المشتري
كيفية اختيار مقسمات ومكورات العجين
إليك العوامل الرئيسية الواجب مراعاتها عند اختيار معدات لاحتياجات إنتاجك.
مجموعات المعدات بلمحة
ابدأ بالمهمة الإنتاجية وتدخل المشغل. قارن المجموعات أدناه، ثم افحص كل طراز لوصفتك وسير عملك. تصف الأرقام المدرجة طرازًا تمثيليًا واحدًا، لا المجموعة بأكملها.
| مجموعة معدات | الأنسب لـ | التشغيل / الأتمتة | الإنتاج / نطاق العمل | اعتبار الشراء الرئيسي |
|---|---|---|---|---|
| مقسم ومكور عجين آلي | تقسيم متكرر للدفعات في محلات المخابز وسلاسلها | تقسيم تلقائي على دفعات؛ يعتمد التكوير على الطراز. يحمل المشغل ويفرغ. | قارن وزن الحصة والتقسيمات في الدورة.Portion weight: 30-100 G/PCSالطراز المدرج: Auto 30 | أكد التقسيم فقط مقابل التقسيم والتكوير وملاءمة العجين وزمن المناولة. |
| مقسم ومكور عجين هيدروليكي | تقسيم عجين بمحرك على دفعات | تقسيم هيدروليكي على دفعات مع تحميل وتفريغ المشغل. | قارن التقسيمات في الدفعة ونطاق وزن الحصة.Portion weight: 30-140 G/PCSالطراز المدرج: Hydraulic 36 | أكد ملاءمة العجين وخطط لمرحلة تكوير منفصلة عند الحاجة. |
| مقسم ومكور عجين يدوي | دفعات أصغر مع تقسيم يدوي للحصص | تقسيم يدوي على دفعات؛ خطط لخطوة تكوير منفصلة عند الحاجة. | افحص وزن الحصة بالنسبة إلى دفعة العجين الكاملة.Portion weight: 30-120 G/PCSالطراز المدرج: Manual 36 | أكد جهد المشغل وشكل التقسيم وأي مكور لاحق. |
| مقسم ومكور عجين شبه آلي | كرات عجين على دفعات مع تحكم المشغل بين الدورات | تقسيم/تكوير بمحرك مع تحميل ومناولة يدويين؛ أكد الدورة. | قارن وزن الحصة وشكل الدفعة.Portion weight: 80-180 G/PCSالطراز المدرج: Semi-Auto 16 | افحص جودة التكوير لوصفتك وخطوات المشغل في الدفعة. |
| مقسم ومكور عجين حجمي | تقسيم عجين مستمر إلى حصص أو محطة تكوير مخروطية مخصصة | تنفذ المقسمات الحجمية والمكورات المخروطية المنفصلة مهام مختلفة. | قارن نطاق وزن الحصة والإنتاج بالساعة ضمن العملية نفسها.Throughput: 10000 PCS/Hourالطراز المدرج: CDR-1 | أكد العملية الدقيقة وتوازن الخط؛ المكور وحده لا يقسم. |
نوع المنتج والقائمة
اختر معدات تناسب منتجاتك الرئيسية ووصفاتك وسير إنتاجك.
السعة الإنتاجية
راعِ إنتاجك اليومي الحالي وخطط النمو المستقبلية.
متطلبات المعالجة
حدد هل تحتاج إلى تقسيم أم تكوير أم كليهما. قارن محطات الدفعات والمحطات المستمرة وفق نطاق وزن القطعة الفعلي والعمليات المشمولة.
المساحة الأرضية المتاحة
افحص أبعاد المعدات ومساحة التركيب وتخطيط خط الإنتاج.
متطلبات القدرة والجهد
أكد إمداد الكهرباء والجهد ومتطلبات الطاقة في منطقتك.
طرازات مختارة
مقسمات ومكورات العجين من Yuemen
استكشف الطرازات المتاحة ومواصفاتها المنشورة.
لماذا Yuemen
شريك موثوق لنشاط مخبزك
اختيار معدات وتخطيط مشاريع ودعم لاحتياجات إنتاجك.
تخطيط الإنتاج
المنتجات والإنتاج والساعات والمساحة والمرافق
اختيار المعدات
معدات منسقة كسير عمل واحد
نصائح التخطيط
إرشادات عملية للمواضع وسير العمل
ضبط الجودة
فحص الوظائف الرئيسية قبل التعبئة
إرشادات التركيب
يُنسق توفير أدلة التشغيل والإرشاد عن بُعد بعد التسليم.
الأسئلة الشائعة
أسئلة شائعة حول مقسمات ومكورات العجين
ما نوع المعدات الأنسب لنشاطي؟
ابدأ بتشكيلة منتجاتك وحجم الدفعة وجدول الإنتاج والمرافق المتاحة. قارن الفئات أعلاه، ثم ناقش متطلباتك مع Yuemen.
كيف أختار الطاقة الإنتاجية المناسبة؟
راجع طلب الذروة وساعات التشغيل وأحجام الدفعات وخطط المستقبل. استخدم مواصفات كل طراز المنشورة وأكد ملاءمته لمنتجاتك.
هل توفر Yuemen خط مخبز متكاملًا؟
ناقش العجن ومعالجة العجين والتخمير والخبز والمراحل اللاحقة كسير عمل واحد. يعتمد التجهيز على متطلبات المشروع.
هل تدعمون المشاريع الخارجية؟
تُنسق تعبئة التصدير والوثائق وإرشادات التركيب وفق المعدات وشروط الطلب المؤكدة.
كيف أؤكد ملاءمة المنتج؟
تختلف المتطلبات بحسب المنتج والطراز. شارك وصفاتك وأبعاد المنتج ومتطلبات الخبز أو المعالجة للمراجعة.
bottom of page